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倫敦防疫週記 (4)
   
隔離進入了第四週,英國首相Bojo很應景地,上週住...

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倫敦防疫週記 (4)
   
隔離進入了第四週,英國首相Bojo很應景地,上週住進加護病房後,又在復活節滿血復活,而我,也在家過了一個完全沒在放假的復活節假期。
   
聖誕節、復活節、暑假,傳統上是是英國人放假的重要時刻,大多數的人都會配合假期休息個一週,幫自己充充電。
   
然而,今年的復活節,由於疫情的關係,原本的郊外度假踏青,也變成了與老婆在無人島上砍樹、抓蟲,挖化石,以及周末的釣魚大賽。
   
不過遇上復活節這樣的節日,還是得來些特別的!應景地喝了Château Latour的三軍-Pauillac de Latour 2012
    
一如以往的 Latour 風格,清新鮮美的黑醋栗果實與綠葉,伴隨菸草葉般的香氣,隨著每次鼻息,從舌尖直達腦門,雖然是三軍,卻仍與本家旗艦一脈相承。
     
這波疫情,同時也影響到波爾多每年這個時節最重要的活動-新酒預購 En Primeur 。 Union des Grands Crus(UGC) 官方已經宣布取消預購開跑前的新酒試飲週活動,少了重要的前導活動,今年的En Primeur是否能順利運行,對酒莊,以至於整個葡萄酒界而言,都還是個未知數。
    
而這個未知數,又會對整個葡萄酒,乃至於世界,造成甚麼樣的影響呢? 
    
#酒哥碎碎念
#我在遊戲裡砍柴抓蟲釣魚挖洞勤做家具還貸款苦哈哈
#土豪老婆每天都是狼蛛抓飽白菜買好財務自由笑哈哈
#WFH第30天


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一個台灣囝仔,來到了英國倫敦這個葡萄酒世界的一級戰區,從WSET L4的專業
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